餐飲行業(yè)和可樂機有著難舍難分的情誼,可樂機體積少,不占用太多的空間,而且操作簡便,受到了商家的追捧。味圓食品生產(chǎn)的可樂機價格優(yōu)惠,公司有大量現(xiàn)貨,很多可樂機種類可以挑選,歡迎您來公司選購~
可樂機到底是什么:
可樂機是一種飲料零售機,現(xiàn)調(diào)機屬于一體化汽水機,一機同時完成水處理、制冷、加氣、糖漿和碳酸水混合等工作,現(xiàn)飲現(xiàn)調(diào),配方調(diào)整方便,制作的碳酸飲料含氣足、新鮮、冰涼,一機沒有多套飲料管路,可同時制作風(fēng)味不同的飲料。由于可樂機體積小,移動方便,高效率、低成本以及良好的商業(yè)形象,嶄新的銷售渠道,得到了越來越多的生產(chǎn)廠家的應(yīng)用和零售商的歡迎。可樂機的種種特性逐步受到大家的認可,所以可樂機開始逐步走進大家的生活,在各個店鋪中受到了很好的應(yīng)用。
可樂機基本結(jié)構(gòu)及工作原理:
該結(jié)構(gòu)中除了制冷系統(tǒng)外,主要包括水過濾器、飲料泵、碳酸水合成器、CO2氣瓶、糖漿包、出料混合閥。
工作原理:自來水經(jīng)過濾器過濾后,經(jīng)飲料泵輸送至碳酸水合成器,與此同時CO2氣體由高壓氣瓶壓至碳酸水合成器,CO2氣體與水在合成器中充分混合溶解,形成碳酸水后流進蒸發(fā)器,經(jīng)冷卻使碳酸水溫度降至4℃左右。另外糖漿筒中的糖漿在高壓的CO2氣體作用下被壓至蒸發(fā)器中,冷卻后的碳酸水和糖漿通過分配閥按一定比例混合后釋放出來,成為冰凍的碳酸飲料。
可樂機既能生產(chǎn)常溫飲料還可以進行冷凍操作,很大地方便了商家的操作,一臺可樂機就能很好地滿足商家的需求,更多可樂機品種,歡迎來味圓食品選購
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